Десерт из хурмы с маскарпоне и фисташками
Спелая хурма, маскарпоне и фисташки образуют мягкий порционный десерт без выпечки.
Спелая хурма, маскарпоне и фисташки образуют мягкий порционный десерт без выпечки. Кислинка йогурта и лимона уравновешивает сладкий фрукт. Слои хорошо видны в прозрачных стаканах.
Ингредиенты
- 400 г хурма
- 200 г маскарпоне
- 50 г очищенные фисташки
- 180 г натуральный йогурт
- 1 шт. лимон
Способ приготовления
-
Очистите хурму от кожицы и удалите косточки, мякоть нарежьте мелкими кубиками.
-
Смешайте маскарпоне с йогуртом и несколькими каплями лимонного сока.
-
Половину хурмы разложите по четырём небольшим стаканам.
-
Добавьте слой крема, затем оставшиеся кубики хурмы.
-
Порубите фисташки и посыпьте десерт перед подачей.
Советы
- Нужна полностью спелая нетерпкая хурма с мягкой мякотью.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Чиа-пудинг с грушей и грецким орехом
Чиа-пудинг на молоке и йогурте дополняют грушей и грецким орехом.
Открыть рецепт
Панна-котта с малиной и кардамоном
Сливочная панна-котта с малиной и едва заметным ароматом кардамона застывает в небольших формах.
Открыть рецепт
Банановые лодочки с творогом и ягодами
Половинки банана с нежным творогом, клубникой и черникой выглядят как маленькие десертные лодочки.
Открыть рецепт
Профитроли с лимонным курдом
Профитроли с лимонным курдом сочетают хрустящую заварную оболочку и густую цитрусовую начинку.
Открыть рецепт
Сорбет из киви и мяты
Сорбет из киви и мяты освежает яркой фруктовой кислотой и готовится без молочных продуктов.
Открыть рецепт
Зефир с шоколадом и фундуком
Зефир с шоколадом и фундуком отличается воздушной яблочной основой, тонкой глазурью и ореховой крошкой.
Открыть рецепт
Шоколадный пудинг с кукурузным крахмалом
Шоколадный пудинг с кукурузным крахмалом получается гладким и густым без яиц.
Открыть рецепт
Тирамису с фисташковым кремом
Тирамису с фисташковым кремом подают охлаждённым, с ореховым ароматом и кофейными слоями.
Открыть рецепт
Чизкейк с клюквенным желе
Чизкейк с клюквенным желе сочетает сливочную основу и прозрачный кислый ягодный слой.
Открыть рецепт