Шалот
Луковый тарт татен с шалотом
Перевёрнутый луковый тарт с карамелизированным шалотом на готовом слоёном тесте.
Открыть рецепт
Шалот
Шалот в медовой глазури с тимьяном
Шалот в медовой глазури с тимьяном подают тёплым как самостоятельную овощную закуску.
Открыть рецепт
Шалот
Шалот, запечённый с бальзамическим соусом
Целые луковицы шалота запекаются в бальзамической глазури, становятся мягкими и сохраняют аккуратную слоистую форму.
Открыть рецепт
Шалот
Шалот, маринованный с зернистой горчицей
Целые луковицы шалота в горчичном маринаде остаются упругими и умеренно острыми.
Открыть рецепт
Шалот
Шалот, томлённый в вине с тимьяном
Шалот, томлённый в вине с тимьяном, становится сладким и покрывается блестящей глазурью.
Открыть рецепт