Кухни
Армянский спас с пшеном и зеленью
Армянский спас на мацони получается нежным и кисловатым.
Открыть рецепт
Кухни
Баурсаки на кефире с дрожжами
Воздушные жареные кусочки дрожжевого теста на кефире с тонкой золотистой корочкой.
Открыть рецепт
Кухни
Боорсоки на молоке
Боорсоки — небольшие кусочки дрожжевого теста на молоке, обжаренные до мягкой золотистой корочки.
Открыть рецепт
Кухни
Борщ классический
Говяжий борщ со свёклой, капустой и томатной заправкой для повседневного и праздничного стола.
Открыть рецепт
Кухни
Буглама из баранины с помидорами
Азербайджанская буглама: баранина томится под слоями овощей в собственном соку.
Открыть рецепт
Кухни
Ватрушки с творогом и ванилью
Мягкие домашние ватрушки с нежной творожной начинкой, натуральной ванилью и румяным бортиком.
Открыть рецепт
Кухни
Винегрет классический
Овощной салат со свёклой, картофелем, морковью, солёными огурцами и растительным маслом.
Открыть рецепт
Кухни
Галушки с курицей и грибным соусом
Мягкие галушки подают с кусочками курицы в густом грибном соусе.
Открыть рецепт
Кухни
Говяжьи почки с грибами в сметане
Говяжьи почки обжариваются с шампиньонами и доходят в сметанном соусе с луком и мягкой горчицей.
Открыть рецепт
Кухни
Гречка с грибами
Рассыпчатая гречка с обжаренными шампиньонами и луком — сытный гарнир или постное основное блюдо.
Открыть рецепт
Кухни
Грузди, тушённые с картофелем и сметаной
Мясистые грузди тушатся с румяным картофелем, репчатым луком и сметаной, сохраняя характерный лесной аромат.
Открыть рецепт