5 Минут
Джемы

Джемы

Джемы этой группы получают из ягод, фруктов и тыквы. Чернику дополняют лимонной цедрой, яблоко — имбирём, тыкву — курагой и апельсином. Айва и крыжовник дают другие варианты основы. В отличие от каталога всех сладких заготовок, здесь внимание сосредоточено на уваренной массе, её густоте и сочетании добавок.

5 рецептов