Грибные закуски
Вешенки в хрустящем кляре с пряной солью
Вешенки в хрустящем кляре напоминают грибные снеки с сочной сердцевиной.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Грибная икра из шампиньонов
Грибная икра из шампиньонов получается густой и ароматной, с мелкими кусочками овощей.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Запечённые вешенки с чесноком и пармезаном
Вешенки запекаются до румяных краёв и подаются с чесноком, петрушкой и пармезаном.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Маринованные вешенки с укропом
Маринованные вешенки с укропом — упругая грибная закуска с чесноком и мягкой уксусной кислинкой.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Паштет из сушёных грибов и грецких орехов
Паштет из сушёных грибов и грецких орехов получается плотным и насыщенным.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Паштет из шампиньонов с грецкими орехами
Нежный грибной паштет из обжаренных шампиньонов, грецких орехов и карамелизованного лука для тостов и тарталеток.
Открыть рецепт
Грибные закуски
Шампиньоны в чесночном маринаде
Небольшие шампиньоны быстро отвариваются и охлаждаются в чесночном маринаде. Это закуска для хранения в холодильнике.
Открыть рецепт