Ахобланко — белый гаспачо с виноградом
Ахобланко — холодный миндальный суп с чесноком и хересным уксусом. Его подают с виноградом.
Открыть рецепт
Гаспачо здесь приготовлено из разных овощных и фруктовых сочетаний. Арбуз соединяют с томатами, огурец — с авокадо, свёклу — с печёными томатами. Есть зелёные помидоры и печёный сладкий перец. Измельчение объединяет рецепты, но часть основы предварительно запекают, а не используют полностью сырой.
6 рецептов
Ахобланко — холодный миндальный суп с чесноком и хересным уксусом. Его подают с виноградом.
Открыть рецептХолодный гаспачо с арбузом, спелыми томатами и хрустящим огурцом.
Открыть рецептХолодный гаспачо из зелёных томатов и огурцов отличается свежим травянистым вкусом.
Открыть рецептОгурцы и авокадо образуют густую холодную основу зелёного гаспачо.
Открыть рецептГаспачо из свёклы с печёными томатами подают холодным, с бархатистой текстурой и ярким цветом.
Открыть рецептХолодный томатный гаспачо с печёным сладким перцем, огурцом и лёгкой чесночной остротой.
Открыть рецепт