Лопатка свиная в молоке с шалфеем
Свиная лопатка, медленно томлённая в молоке с шалфеем и лимонной цедрой.
Открыть рецепт
Лопатку готовят до мягкости с молоком и шалфеем, нутом или фасолью в томатах. Рийет использует мясо в более разобранной форме, салат — вместе с чечевицей и маринованным луком. Подборка показывает, как одна часть свинины становится густым горячим, намазкой или компонентом холодной подачи.
5 рецептов
Свиная лопатка, медленно томлённая в молоке с шалфеем и лимонной цедрой.
Открыть рецептРийет из свиной лопатки — волокнистая мясная намазка, которую получают долгим томлением и разбором мяса вилками.
Открыть рецептХолодная запечённая свинина, чечевица и маринованный лук образуют сытный салат.
Открыть рецептСвиная лопатка томится с томатами, пока не станет мягкой.
Открыть рецептСвиная лопатка тушится с нутом и томатами до мягкости, образуя густое блюдо с насыщенным соусом и цельными бобами.
Открыть рецепт