5 Минут
Рассольники

Рассольники

Рассольники объединяют перловую крупу и характерную огуречную основу, но отличаются главным продуктом. Здесь есть грибы, кета, индейка, куриные желудочки и свиные почки. Подготовка крупы и субпродуктов может занимать отдельное время, поэтому полный рецепт важнее одной продолжительности варки в кастрюле.

6 рецептов

Рассольники

Рассольник с куриными желудочками и перловкой

Перловка делает рассольник густым, а куриные желудочки дают насыщенный бульон. Солёные огурцы добавляют характерную кислинку.

Время 125 мин

Калорийность 53 ккал / 100 г

Порция 631 г

Открыть рецепт