Картофель с грибами в фольге на углях
Картофель с грибами и луком запекается в плотных конвертах из фольги прямо в горячих углях.
Открыть рецепт
Открытый огонь позволяет приготовить целый обед: уху из форели, рататуй в чугунке и картофель с грибами. Для перекуса есть лаваш с сулугуни и зеленью. Одни блюда используют жар углей или золы, другие готовятся в посуде над огнём; подходящее размещение продуктов описано в выбранном рецепте.
5 рецептов
Картофель с грибами и луком запекается в плотных конвертах из фольги прямо в горячих углях.
Открыть рецептКартофель из углей раскрывают и наполняют горячими грибами с луком и зеленью.
Открыть рецептЛаваш с расплавленным сулугуни, помидорами и зеленью готовится на решётке над углями.
Открыть рецептРататуй в чугунке готовится на углях из баклажана, кабачка, перца и помидоров.
Открыть рецептУха из форели на костре — прозрачный рыбный суп с картофелем, морковью и укропом. Он готовится в котелке над умеренным жаром.
Открыть рецепт