Минтай в кокосовом соусе с лаймом
Нежное филе минтая в ароматном кокосовом соусе с лаймом, имбирём, чесноком и куркумой.
Открыть рецепт
Минтай сочетается с морковью, томатами, зелёным горошком и укропом. Кокосовый соус с лаймом даёт другую основу для тушения. Измельчённую рыбу используют в тефтелях и террине с морковью, поэтому раздел включает и кусочки филе, и формованные блюда с более однородной структурой.
5 рецептов
Нежное филе минтая в ароматном кокосовом соусе с лаймом, имбирём, чесноком и куркумой.
Открыть рецептМинтай запекается под слоем моркови и томатов, который удерживает влагу в филе.
Открыть рецептМинтай с зелёным горошком и укропом тушится в лёгком овощном соусе без сливок.
Открыть рецептРыбные тефтели с морковью для детского сада мягкие и удобные для порционной подачи.
Открыть рецептХолодный террин из белой рыбы со сливками, яйцами и небольшими кубиками моркови на срезе.
Открыть рецепт