Стейки
Говяжий стейк с шалотом и соусом из красного вина
Говяжий стейк с шалотом и винным соусом подают сразу после отдыха.
Открыть рецепт
Стейки
Говяжьи медальоны с перечным соусом
Говяжьи медальоны обжариваются быстро и подаются с густым сливочно-перечным соусом. Шалот даёт соусу мягкую сладость.
Открыть рецепт
Стейки
Говяжьи стейки под грибной корочкой
Говяжьи стейки сначала обжариваются, а затем запекаются под грибной корочкой.
Открыть рецепт
Стейки
Говяжья вырезка с брокколи и кунжутом
Говяжья вырезка с брокколи и кунжутом — быстрый белковый ужин с овощами.
Открыть рецепт
Стейки
Горбуша с томатной сальсой и булгуром
Горбуша с сочной томатной сальсой и рассыпчатым булгуром для семейного обеда.
Открыть рецепт
Стейки
Кета на пару с имбирём и зелёным луком
Кета готовится на пару с имбирём и зелёным луком, сохраняя плотную, но сочную мякоть.
Открыть рецепт
Стейки
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
Нежные медальоны быстрой обжарки с шампиньонами в сливочном соусе и тимьяном.
Открыть рецепт
Стейки
Оленина с брусничным соусом
Медальоны из оленины средней прожарки с кисло-сладким брусничным соусом и ароматом можжевельника.
Открыть рецепт
Стейки
Палтус на гриле с пюре из зелёного горошка
Плотное филе палтуса с румяной решёткой и ярким пюре из горошка, мяты и лимона.
Открыть рецепт
Стейки
Палтус на пару с каперсами и оливками
Палтус на пару с каперсами и оливками сохраняет нежную текстуру рыбы.
Открыть рецепт
Стейки
Палтус на пару с лимонным маслом
Филе палтуса готовится на пару и подаётся с тёплым лимонным маслом и укропом.
Открыть рецепт
Стейки
Палтус с зелёным горошком и мятой
Палтус подают с цельным зелёным горошком, а не с пюре.
Открыть рецепт