Шурпа из баранины с нутом
Наваристая шурпа из баранины с нутом, крупными овощами, сладким перцем и ароматной кинзой.
Открыть рецепт
Шурпа сочетает мясо с крупно подготовленными овощами и насыщенной жидкой основой. Баранину дополняют нутом, кролика — баклажанами, курицу — айвой, говядину — репой. Вариант с рёбрышками также использует нут. Раздел даёт выбор мясного продукта и овощного сопровождения, а не одну неизменную рецептуру.
5 рецептов
Наваристая шурпа из баранины с нутом, крупными овощами, сладким перцем и ароматной кинзой.
Открыть рецептНаваристая шурпа из кролика с крупными кусками баклажана и сладкого перца.
Открыть рецептШурпа из курицы с айвой — наваристый суп с крупными овощами и лёгкой фруктовой кислинкой.
Открыть рецептКрупные куски говядины, репы и картофеля готовятся в прозрачном пряном бульоне.
Открыть рецептШурпа на говяжьих рёбрах с нутом и крупными овощами варится медленно и без зажарки.
Открыть рецепт