Вторые блюда
Рубец по-домашнему с овощами
Предварительно очищенный рубец долго варится, а затем тушится с морковью, сельдереем и томатами до мягкости.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говяжьи почки с грибами в сметане
Говяжьи почки обжариваются с шампиньонами и доходят в сметанном соусе с луком и мягкой горчицей.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говяжье лёгкое в томатном соусе
Отварное говяжье лёгкое тушится с томатами, луком и паприкой, впитывая густой пряный соус.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Куриные желудки, тушённые с перловкой
Куриные желудки медленно тушатся с перловкой и овощами, становясь мягкими в густом бульоне с лавровым ароматом.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Грудка индейки с грибами и эстрагоном
Грудка индейки запекается с грибами в сливочном соусе, а эстрагон добавляет тонкий анисовый аромат без лишней остроты.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Перепёлки, запечённые с виноградом
Румяные перепёлки, запечённые с тёмным виноградом, шалотом и тимьяном в лёгком медовом соусе.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Бедро индейки, запечённое с тыквой
Сочное бедро индейки с пряной тыквой, красным луком и шалфеем в одном противне.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Гусь, тушённый с капустой и тмином
Мягкое мясо гуся с квашеной и свежей капустой, яблоком и ароматным тмином.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Филе индейки, запечённое со шпинатом и фетой
Нежное филе индейки с сочной начинкой из шпината, феты и чеснока под лёгкой корочкой.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Долма с говядиной и зеленью
Долма с говядиной и зеленью — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются говядина, мясной фарш, рис.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Жаркое в горшочках с мясом и картофелем
Домашнее жаркое из свинины, картофеля и овощей, томлённое в порционных горшочках.
Открыть рецепт
Вторые блюда
Говядина с гречкой
Гречка с кусочками говядины и овощами, томлённая в духовке в порционных горшочках.
Открыть рецепт