Артишоки, фаршированные кускусом и зеленью
Артишоки, фаршированные кускусом и зеленью, подаются как отдельное овощное блюдо.
Открыть рецепт
Овощи в этой группе служат съедобной оболочкой для начинки. Артишоки наполняют кускусом или сыром, кабачки — грибами с рисом либо курицей с киноа, перец — булгуром и овощами. Хапама использует тыкву с крупой и сухофруктами. Подготовку оболочки и начинки согласуют до окончательного запекания.
11 рецептов
Артишоки, фаршированные кускусом и зеленью, подаются как отдельное овощное блюдо.
Открыть рецептАртишоки запекаются с начинкой из сыра, хлебной крошки, чеснока и петрушки.
Открыть рецептЛодочки из кабачков с начинкой из шампиньонов, риса и томатов.
Открыть рецептПоловинки авокадо наполняют яичным салатом с зернистой горчицей, лимонным соком и шнитт-луком.
Открыть рецептЛодочки из кабачков с курицей и киноа — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются кабачок, киноа, сыр.
Открыть рецептСтручки острого перца наполняются сливочным сыром с чесноком и запекаются под тонкой корочкой твёрдого сыра.
Открыть рецептСладкий перец с начинкой из булгура, томатов, моркови и зелени.
Открыть рецептЯркие перцы в форме маленьких тыкв запекаются с булгуром, томатами и сыром.
Открыть рецептРепу наполняют пшеном с грибами и запекают, пока стенки не станут мягкими.
Открыть рецептХапама — целая тыква с начинкой из риса, сухофруктов и сливочного масла, запечённая в духовке.
Открыть рецептРумяные шляпки шампиньонов с сочной начинкой из шпината, сливочного и твёрдого сыра.
Открыть рецепт