5 Минут
Безе и меренги

Безе и меренги

Взбитые белки с сахаром превращаются в небольшое безе, гнёзда и рулет. Фундук и фисташковая крошка добавляют ореховый вкус, матча сочетается с белым шоколадом, лимонный крем наполняет гнёзда. Рулет с рикоттой и черешней отличается более мягкой основой, поэтому режим обработки у изделий неодинаков.

5 рецептов