Беляши с бараниной и кинзой
Беляши с бараниной и кинзой получаются сочными благодаря мелко нарезанному луку.
Открыть рецепт
Мясной фарш в этой группе используют в беляшах, ленивых голубцах, гнёздах под сыром и тефтелях. Печёный перец и томатный соус дают разные варианты сопровождения. Состав фарша уточняется в каждом рецепте: подборка объединяет мясные основы, а не закрепляет одну пропорцию свинины, говядины или баранины.
5 рецептов
Беляши с бараниной и кинзой получаются сочными благодаря мелко нарезанному луку.
Открыть рецептПорционные гнёзда из мясного фарша с луком и расплавленным сыром в центре.
Открыть рецептЛенивые голубцы из мясного фарша, капусты и риса в мягком томатно-сметанном соусе.
Открыть рецептМясные тефтели с рисом, тушённые в густом томатном соусе с луком и морковью.
Открыть рецептТефтели получают сладковатый вкус печёного перца и остаются сочными в томатной заливке.
Открыть рецепт