Пикша
Паровые кнели из пикши с морковью
Паровые кнели из пикши с морковью получаются мягкими и сохраняют вкус рыбы.
Открыть рецепт
Пикша
Пикша в рагу с чечевицей
Пикша в рагу с чечевицей подаётся крупными кусочками на густой овощной основе.
Открыть рецепт
Пикша
Пикша в сливочном супе с картофелем
Пикша в сливочном супе с картофелем готовится крупными кусочками и сохраняет нежную текстуру.
Открыть рецепт
Пикша
Пикша под корочкой из зелени и сухарей
Пикша под зелёной корочкой из сухарей запекается порционными кусками.
Открыть рецепт
Пикша
Пикша, запечённая с пореем и горчицей
Филе пикши запекается на мягком порее под сливочно-горчичным соусом, сохраняя нежные плотные хлопья.
Открыть рецепт
Пикша
Пикша, припущенная с фенхелем
Пикшу готовят под крышкой на подушке из фенхеля и порея в небольшом количестве воды с лимонным соком.
Открыть рецепт