Варенье из вишни с миндалём
Вишнёвое варенье с миндалём сочетает кислинку ягод и мягкий ореховый вкус.
Открыть рецепт
Кисло-сладкую вишню здесь варят с миндалём, сохраняют в густом сиропе, маринуют с бадьяном и вялят. Ваниль используется в одном из подсушенных вариантов. Эти рецепты различаются не только добавками, но и итоговой плотностью ягоды, поэтому выбор удобно начинать с того, нужна ли жидкая заливка или более сухая заготовка.
5 рецептов
Вишнёвое варенье с миндалём сочетает кислинку ягод и мягкий ореховый вкус.
Открыть рецептВишня в сиропе сохраняет выраженную кислинку и подходит для зимних десертов вместе с ароматной заливкой.
Открыть рецептВишня вяленая в духовке на зиму остаётся пластичной и насыщенной по вкусу.
Открыть рецептВяленая вишня с ванилью получается упругой и насыщенной по вкусу. Её удобно добавлять в выпечку или кашу.
Открыть рецептМаринованная вишня с бадьяном для сырной тарелки и зимних мясных блюд.
Открыть рецепт