5 Минут
Цветная

Цветная

Цветную капусту разделяют на соцветия или нарезают пластами для стейков. Здесь её запекают под сыром, готовят на мангале с паприкой, добавляют в суп с киноа и сохраняют в овощных заготовках. Гратен, квашение и горячая подача дают разную плотность и вкус одной овощной основы.

7 рецептов