Пикша в сливочном супе с картофелем
Пикша в сливочном супе с картофелем готовится крупными кусочками и сохраняет нежную текстуру.
Открыть рецепт
В разделе ухи собраны рыбные супы с разной основой. Форель готовят на костре, лосося и пикшу — со сливочным дополнением, окуня — с фенхелем, судака — с пшеном. Картофель, морковь и зелень встречаются в разных сочетаниях; выбор рыбы определяет подготовку и последовательность закладки.
5 рецептов
Пикша в сливочном супе с картофелем готовится крупными кусочками и сохраняет нежную текстуру.
Открыть рецептСливочная уха с лососем, картофелем и пореем имеет мягкий вкус. Крупные кусочки рыбы остаются сочными в нежном бульоне.
Открыть рецептЛёгкая уха из окуня с картофелем и тонким анисовым ароматом фенхеля.
Открыть рецептПрозрачная уха из судака с рассыпчатым пшеном, картофелем, кореньями и свежим укропом.
Открыть рецептУха из форели на костре — прозрачный рыбный суп с картофелем, морковью и укропом. Он готовится в котелке над умеренным жаром.
Открыть рецепт