5 Минут
Уха

Уха

В разделе ухи собраны рыбные супы с разной основой. Форель готовят на костре, лосося и пикшу — со сливочным дополнением, окуня — с фенхелем, судака — с пшеном. Картофель, морковь и зелень встречаются в разных сочетаниях; выбор рыбы определяет подготовку и последовательность закладки.

5 рецептов