Судак в фольге на мангале
Судак в фольге на мангале готовится с лимоном, укропом и небольшим количеством масла.
Открыть рецепт
Для мангала предложены разные основы: свиная шея, индейка, говяжье сердце, судак и сочетание шампиньонов с халуми. Мясо готовят на шампурах, а рыбу — в фольге. Подборка позволяет собрать меню для углей с учётом маринования и разделки, которые занимают отдельное время до начала приготовления.
5 рецептов
Судак в фольге на мангале готовится с лимоном, укропом и небольшим количеством масла.
Открыть рецептШашлык из индейки пахнет свежим тимьяном и остаётся сочным после короткого маринования.
Открыть рецептШашлык из свиной шеи в луковом маринаде, приготовленный на углях.
Открыть рецептШашлык из шампиньонов и халуми держит форму на шампурах и быстро румянится над углями. Перец добавляет сладость.
Открыть рецептШашлычки из говяжьего сердца с паприкой готовят быстро на хорошо разогретой решётке.
Открыть рецепт