Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью
Заварные эклеры наполнены ванильным кремом и покрыты тонкой шоколадной глазурью.
Открыть рецепт
Эклеры готовят из заварной оболочки, которую после выпекания наполняют кремом. В подборке представлены фисташковый, кофейный, лимонный, ванильный и облепиховый вкусы. Шоколадная глазурь сопровождает один из вариантов. Работа с тестом и приготовление начинки идут отдельными этапами перед окончательной сборкой.
5 рецептов
Заварные эклеры наполнены ванильным кремом и покрыты тонкой шоколадной глазурью.
Открыть рецептЭклеры с облепиховым заварным кремом отличаются яркой фруктовой кислинкой.
Открыть рецептВоздушные эклеры из заварного теста с шелковистым кофейным кремом и тонкой шоколадной полоской.
Открыть рецептВоздушные заварные эклеры заполняются густым лимонным кремом с мягкой цитрусовой кислинкой.
Открыть рецептЭклеры с фисташковым кремом наполняют после остывания, чтобы оболочка осталась воздушной.
Открыть рецепт