Килька в ржаной панировке
Килька в ржаной панировке запекается одним слоем, превращаясь в небольшие румяные рыбки с хрустящей поверхностью.
Открыть рецепт
Кильку готовят пряного посола, тушат с овощами в томате, покрывают ржаной панировкой и используют в пироге с картофелем. Печёная свёкла дополняет отдельную закуску. Небольшая рыба здесь даёт несколько разных блюд: от холодной подачи с луком до выпечки и горячего с овощным соусом.
5 рецептов
Килька в ржаной панировке запекается одним слоем, превращаясь в небольшие румяные рыбки с хрустящей поверхностью.
Открыть рецептКилька выдерживается в холодном пряном рассоле с кориандром и лавром, а перед подачей дополняется тонким луком.
Открыть рецептМелкая килька тушится с морковью и луком в томатном соусе до мягкости.
Открыть рецептСытный заливной пирог с килькой, картофелем и луком.
Открыть рецептПряная килька подаётся на дольках печёной свёклы.
Открыть рецепт