5 Минут
Маринование

Маринование

Кислая заливка и пряности используются здесь для овощей, грибов и даже вишни. Фасоль дополняют чесноком, свёклу — тмином, огурцы — горчичными зёрнами. Маринование может сопровождаться разной тепловой обработкой, поэтому срок и место хранения нельзя переносить с одного рецепта на другой только из-за похожего состава.

15 рецептов · страница 1