Жаркое из говяжьей грудинки с картофелем
Томлёное жаркое из говяжьей грудинки с картофелем, морковью и луком в насыщенном мясном соусе.
Открыть рецепт
Жаркое объединяет мясную или птичью основу с овощами в одном горячем блюде. Грудинку готовят с картофелем, кролика — с корнеплодами, свинину — с квашеной капустой, индейку — с черносливом. Желудки в горшочках дополняют варианты. Состав и посуда определяют порядок закладки и количество жидкости.
5 рецептов
Томлёное жаркое из говяжьей грудинки с картофелем, морковью и луком в насыщенном мясном соусе.
Открыть рецептЖаркое из индейки с черносливом и картофелем томится в одной посуде до мягкости.
Открыть рецептКролик запекается под крышкой с картофелем, морковью и корнем сельдерея.
Открыть рецептЖаркое из свинины с квашеной капустой томится в горшочке до мягкости.
Открыть рецептКуриные желудки становятся мягкими в горшочках вместе с картофелем и томатной подливкой.
Открыть рецепт