5 Минут
Лечо

Лечо

Сладкий перец и овощная заливка объединяют варианты лечо, но состав у них разный. К привычной основе добавляют кабачки, баклажаны, зелёную или зрелую фасоль; базилик используется в одном из сочетаний. Размер кусочков и порядок тушения позволяют сохранить характер овощей, а режим хранения задаётся отдельным рецептом.

5 рецептов

Лечо

Кабачковое лечо со сладким перцем на зиму

Кабачковое лечо со сладким перцем на зиму — густая овощная заготовка с мягкими кусочками кабачка, томатной основой и чесночным ароматом.

Время 85 мин

Калорийность 57 ккал / 100 г

Порция 618 г

Открыть рецепт