5 Минут
Палтус

Палтус

Палтус представлен паровой обработкой, грилем и запеканием. Зелёный горошек используется в пюре и с мятой, каперсы с оливками — в одном из паровых вариантов, фенхель — в пергаменте. Кунжут и соевый соус дополняют другой рецепт. Сопровождение меняется от гладкого гарнира до отдельных овощных и пряных добавок.

6 рецептов