Пирожное Картошка из сухарей
Пирожное Картошка из сухарей готовится без выпечки из шоколадной крошки и молочно-масляной смеси.
Открыть рецепт
Пирожные рассчитаны на отдельную порцию, но различаются основой и обработкой. «Картошку» собирают из сухарей, фондан выпекают с жидкой серединой, «Блонди» дополняют миндалём. Абрикос с заварным кремом и клубника с фисташковым дают другие варианты. Подготовку крема и основы согласуют до окончательной подачи.
5 рецептов
Пирожное Картошка из сухарей готовится без выпечки из шоколадной крошки и молочно-масляной смеси.
Открыть рецептПирожные «Блонди» с белым шоколадом имеют плотный влажный мякиш и тонкую корочку. Миндаль добавляет ореховый хруст.
Открыть рецептПирожные с заварным кремом и абрикосом собираются в небольших песочных корзиночках.
Открыть рецептПирожные с фисташковым кремом и клубникой выглядят нарядно и сохраняют лёгкую текстуру. Свежие ягоды добавляют уже к собранным пирожным.
Открыть рецептФондан покрыт тонкой запечённой корочкой, а внутри остаётся тёплый шоколадный центр. Порции готовятся в отдельных формочках.
Открыть рецепт