5 Минут
Супы с бобовыми

Супы с бобовыми

Фасоль, горох, чечевица и нут используются в супах по-разному. Белая фасоль придаёт густоту крем-супам, красная дополняет борщ, нут входит в пити, а горох — в хернесупп. Бобовые могут требовать замачивания и отдельной варки, поэтому выбирайте рецепт с учётом указанного исходного состояния продукта.

19 рецептов · страница 1

Супы с бобовыми

Борщ с говяжьими рёбрышками и фасолью

Борщ на говяжьих рёбрышках получается насыщенным, а белая фасоль делает его особенно сытным. Свёкла сохраняет цвет благодаря томатной пасте.

Время 160 мин

Калорийность 88 ккал / 100 г

Порция 420 г

Открыть рецепт
Супы с бобовыми

Свекольник горячий с белой фасолью

Горячий свекольник с белой фасолью готовится без мяса. Картофель делает его сытным, а томатная заправка подчёркивает вкус свёклы.

Время 60 мин

Калорийность 64 ккал / 100 г

Порция 510 г

Открыть рецепт
Супы с бобовыми

Суп с булгуром, чечевицей и томатами

Суп с булгуром, чечевицей и томатами получается густым без мясного бульона. Крупа сохраняет текстуру, а чечевица размягчается.

Время 55 мин

Калорийность 81 ккал / 100 г

Порция 360 г

Открыть рецепт