Панна-котта с малиной и кардамоном
Сливочная панна-котта с малиной и едва заметным ароматом кардамона застывает в небольших формах.
Открыть рецепт
В этой подборке ко Дню святого Валентина акцент сделан на десертах: шоколадных фонданах, муссе с вишней, суфле и панна-котте с малиной. Выбор зависит от желаемой текстуры — текучая середина, воздушная масса или плотный сливочный крем. Ягоды и пряности выступают разными дополнениями к сладкой основе.
5 рецептов
Сливочная панна-котта с малиной и едва заметным ароматом кардамона застывает в небольших формах.
Открыть рецептПорционное шоколадное суфле с воздушной серединой, которое подают сразу после выпекания.
Открыть рецептШоколадный мусс с вишней подают в небольших бокалах.
Открыть рецептТёплый шоколадный фондан с вишней и жидкой серединой для двоих.
Открыть рецептФондан покрыт тонкой запечённой корочкой, а внутри остаётся тёплый шоколадный центр. Порции готовятся в отдельных формочках.
Открыть рецепт