Огуречный салат с луком и укропом на зиму
Огуречный салат с луком и укропом на зиму — хрустящая домашняя заготовка с лёгкой горчичной нотой и кисло-сладким маринадом.
Открыть рецепт
Огуречные заготовки здесь различаются заливкой и ароматическими добавками. Горчичные зёрна, эстрагон, чили, чеснок, смородина и листья кустарника дают разные варианты вкуса. Помимо целых огурцов есть салат с луком и укропом. Соление и маринование требуют разных действий, описанных для каждой заготовки отдельно.
8 рецептов
Огуречный салат с луком и укропом на зиму — хрустящая домашняя заготовка с лёгкой горчичной нотой и кисло-сладким маринадом.
Открыть рецептЛомтики огурцов в густой томатной заливке с чесноком и паприкой для хранения в прохладном месте.
Открыть рецептХрустящие огурцы на зиму в кисло-сладком маринаде с чесноком, укропом и горчичными зёрнами.
Открыть рецептОгурцы с красной смородиной на зиму — хрустящая заготовка в ярком кисло-сладком маринаде с ягодным ароматом, укропом и чесноком.
Открыть рецептХрустящие маринованные огурцы с укропом, чесноком и лимонной кислотой вместо уксуса.
Открыть рецептПикантные маринованные огурцы с кольцами чили, чесноком и чёрным перцем в прозрачном рассоле.
Открыть рецептОгурцы с яблочным уксусом и эстрагоном на зиму — ароматная домашняя заготовка из отборных продуктов с понятными пропорциями и насыщенным вкусом.
Открыть рецептСолёные огурцы холодного брожения с укропом, хреном и листьями чёрной смородины.
Открыть рецепт