Маринованные кабачки без стерилизации
Маринованные кабачки без стерилизации хрустят после суток в холодильнике.
Открыть рецепт
Отсутствие стерилизации не означает одинакового хранения всех заготовок. Здесь варенье рассчитано на холодильник, смородиновое пюре и свекольный соус — на морозильник, томаты и перец — на сушку. Есть также маринованные кабачки. Раздел объединяет отсутствие одного этапа, а полный способ сохранения задаётся рецептом.
6 рецептов
Маринованные кабачки без стерилизации хрустят после суток в холодильнике.
Открыть рецептСливовое варенье без стерилизации банок предназначено для хранения в холодильнике.
Открыть рецептСмородиновое пюре для заморозки с мятой удобно добавлять в кашу и йогурт.
Открыть рецептСоус из печёной свёклы с хреном для заморозки сохраняет яркий цвет и пряную остроту.
Открыть рецептСушёные томаты с базиликом концентрируют сладкий вкус спелых помидоров. Заготовка обходится без стерилизации банок.
Открыть рецептСушёный сладкий перец сохраняет овощной аромат и занимает мало места. Небольшую горсть удобно добавлять в зимние супы и рагу.
Открыть рецепт