Заливное из индейки с клюквой
Заливное из индейки с клюквой красиво смотрится в порционных формах.
Открыть рецепт
Заливное соединяет подготовленные кусочки рыбы, птицы или языка с прозрачной желированной основой. Морковь, горошек, перепелиные яйца, клюква и корнишоны используются в разных рецептах. После варки и сборки блюду нужно охлаждение. Раздел позволяет выбрать основной продукт и дополнения для холодной порционной подачи.
6 рецептов
Заливное из индейки с клюквой красиво смотрится в порционных формах.
Открыть рецептЗаливное из индейки с перепелиными яйцами застывает в порционных формах. Прозрачный бульон показывает аккуратные слои начинки.
Открыть рецептЗаливное из карася с морковью и зеленью подаётся небольшими холодными порциями, в которых рыба уже очищена от костей.
Открыть рецептКурица и зелёный горошек застывают в прозрачном желе из бульона. Заливное удобно нарезать на небольшие порции.
Открыть рецептПрозрачное заливное из судака с морковью, зелёным горошком, укропом и насыщенным рыбным бульоном.
Открыть рецептЗаливное из телячьего языка с корнишонами нарезается аккуратными ломтиками.
Открыть рецепт