5 Минут
Почки

Почки

Почки используют в рассольнике, солянке и горячих блюдах с соусом. Говяжьи сочетают с грибами и сметаной, свиные — с луком и солёными огурцами, телячьи — с горчичной основой. Предварительная обработка выделена в рецептах отдельно, поэтому полное приготовление включает не только финальное обжаривание или тушение.

5 рецептов