5 Минут
Сельдерей

Сельдерей

Корень сельдерея здесь превращают в пюре, стейки и густые супы. Печёный чеснок дополняет пюре, белая фасоль — соус, чечевица — суповую основу. Груша и зелёное яблоко дают другие оттенки вкуса. В подборке преобладает мягкая текстура, но стейки сохраняют отдельные крупные куски овоща.

5 рецептов