Булгур с артишоками и мятой
Тёплый гарнир из булгура с сердцевинами артишоков и свежей мятой.
Открыть рецепт
Булгур соединяют с артишоками и мятой, грибами и шпинатом, фасолью и копчёной паприкой. Чернослив с жареным луком и томаты с оливками дают другие варианты сопровождения. Крупа впитывает жидкую основу, а добавки сохраняют свой характер, поэтому порядок их подготовки важен для итоговой текстуры гарнира.
5 рецептов
Тёплый гарнир из булгура с сердцевинами артишоков и свежей мятой.
Открыть рецептРассыпчатый булгур с обжаренными шампиньонами и свежим шпинатом.
Открыть рецептБулгур впитывает сок томатов и аромат оливок, превращаясь в сочный овощной гарнир.
Открыть рецептБулгур с фасолью и копчёной паприкой — сытный гарнир с мягкой крупой и густой томатной основой.
Открыть рецептБулгур с черносливом и жареным луком сочетает рассыпчатую крупу, мягкую сладость сухофруктов и подрумяненный лук.
Открыть рецепт