5 Минут
Хинкали

Хинкали

Начинки хинкали не ограничены мясом: здесь есть грибы с сыром, сулугуни с зеленью и тыква с жареным луком. Баранина с кинзой и смесь говядины со свининой дают мясные варианты. Тесто собирают вокруг начинки перед варкой; жидкость и подготовку содержимого задаёт конкретная рецептура.

5 рецептов