Хинкали с бараниной и кинзой
Хинкали с бараниной и кинзой удерживают внутри ароматный мясной сок.
Открыть рецепт
Начинки хинкали не ограничены мясом: здесь есть грибы с сыром, сулугуни с зеленью и тыква с жареным луком. Баранина с кинзой и смесь говядины со свининой дают мясные варианты. Тесто собирают вокруг начинки перед варкой; жидкость и подготовку содержимого задаёт конкретная рецептура.
5 рецептов
Хинкали с бараниной и кинзой удерживают внутри ароматный мясной сок.
Открыть рецептХинкали с говядиной и свининой содержат сочную начинку и немного горячего бульона внутри.
Открыть рецептХинкали с сочной начинкой из шампиньонов, сулугуни и лука.
Открыть рецептХинкали с сулугуни и свежей зеленью дают тягучую сырную начинку без мяса.
Открыть рецептХинкали с тыквой и жареным луком получаются сочными без мяса.
Открыть рецепт