Крокеты из скумбрии и картофеля
Крокеты из скумбрии и картофеля имеют хрустящую панировку и мягкую рыбную середину.
Открыть рецепт
Скумбрия используется свежей и копчёной. Для гриля её сопровождают соусом из крыжовника, с картофелем формуют крокеты, из копчёной рыбы делают паштет и слоёные салаты. Мимоза с огурцом предлагает ещё одно сочетание. Перед приготовлением важно выбрать именно тот вид обработки рыбы, который указан в составе.
6 рецептов
Крокеты из скумбрии и картофеля имеют хрустящую панировку и мягкую рыбную середину.
Открыть рецептМимоза с копчёной скумбрией и огурцом получается сочной и яркой.
Открыть рецептКопчёная скумбрия со сливочным сыром превращается в плотный паштет с лимоном и укропом.
Открыть рецептВ закрытом пергаменте филе скумбрии пропитывается соком лимона и ароматом оливок. Готовую рыбу подают прямо в раскрытом свёртке.
Открыть рецептРумяное филе скумбрии с дымным ароматом и кисло-сладким соусом из крыжовника, мяты и яблочного уксуса.
Открыть рецептСлоёный салат с копчёной скумбрией, картофелем и яблоком имеет мягкий дымный вкус.
Открыть рецепт