5 Минут
Щука

Щука

Щуку фаршируют целиком, готовят с пшённой начинкой, грибами под сметаной и овощами в соусе. Котлеты с укропным сопровождением предлагают вариант из измельчённой мякоти. Здесь разные способы формовки и обработки рыбы, поэтому подготовка тушки и отделение филе выполняются по выбранному блюду.

5 рецептов