Ажурные блины на сыворотке
Ажурные блины на сыворотке покрываются мелкими отверстиями и остаются тонкими. Лёгкая кислинка сочетается со сладкими и солёными добавками.
Открыть рецепт
Блюда средней сложности требуют нескольких связанных этапов: приготовить начинку, обработать основу, собрать и довести до готовности. Примеры — фаршированные артишоки, анчоусы с печёными овощами и армянский спас с пшеном. Перед началом полезно прочитать всю инструкцию, чтобы согласовать работу плиты, духовки и время ожидания.
540 рецептов · страница 1
Ажурные блины на сыворотке покрываются мелкими отверстиями и остаются тонкими. Лёгкая кислинка сочетается со сладкими и солёными добавками.
Открыть рецептАнчоусы с запечённой цветной капустой дают яркую солёную закуску с хрустящей крошкой.
Открыть рецептАнчоусы с печёным картофелем и чесночным маслом подаются как тёплая закуска.
Открыть рецептАрмянский спас на мацони получается нежным и кисловатым.
Открыть рецептАртишоки с чесноком и петрушкой — овощное блюдо с нежной сердцевиной.
Открыть рецептАртишоки, фаршированные кускусом и зеленью, подаются как отдельное овощное блюдо.
Открыть рецептАртишоки запекаются с начинкой из сыра, хлебной крошки, чеснока и петрушки.
Открыть рецептАхобланко — холодный миндальный суп с чесноком и хересным уксусом. Его подают с виноградом.
Открыть рецептБагет с жареным луком и тимьяном пахнет тёплой выпечкой и карамелизированным луком.
Открыть рецептХрустящий багет с пористым мякишем, кусочками оливок, вяленых томатов и ароматом орегано.
Открыть рецептБагет с печёным чесноком и розмарином пахнет хлебной корочкой и травами.
Открыть рецептБагет с тыквенными семечками и солодом получает тёмную корочку и ореховый вкус.
Открыть рецепт