5 Минут
Кабачки с чесноком в аэрогриле

← Назад

Блюда из кабачков

Кабачки с чесноком в аэрогриле

Кабачки с чесноком подрумяниваются в аэрогриле без панировки и сохраняют мягкую середину.

  • Время 26 мин
  • Порции 3
  • Сложность easy

Небольшие кабачки нарезают ровными кружочками и смешивают с маслом перед запеканием. Чеснок добавляют ближе к концу, чтобы он не подгорел и остался ароматным. Готовые кружочки подают горячими как простой овощной гарнир.

Ингредиенты

  • 600 г Кабачки (небольшие)
  • 2 зубчика Чеснок (измельчить)
  • 15 мл Растительное масло
  • 3 г Соль

Способ приготовления

  1. Вымойте кабачки, обсушите и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.

  2. Разогрейте аэрогриль до 190 °C. Перемешайте кабачки с маслом и солью.

  3. Разложите кружочки в корзине одним слоем, оставляя немного воздуха между ними.

  4. Готовьте 10 минут, затем переверните кабачки щипцами.

  5. Посыпьте измельчённым чесноком и готовьте ещё 5–6 минут до мягкости и лёгкой румяности.

  6. Дайте кабачкам постоять 2 минуты и подавайте без дополнительной заправки.

Советы

  • Молодые плотные кабачки держат форму лучше крупных плодов с рыхлой сердцевиной.
  • Свежий чеснок кладите в конце: мелкие кусочки быстро темнеют при долгом нагреве.

Ещё из коллекции

Блюда из кабачков

Кабачки, запечённые с томатами и моцареллой

Кабачки, запечённые с томатами и моцареллой — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются кабачок, помидоры, моцарелла.

Время 45 мин

Калорийность 105 ккал / 100 г

Порция 269 г

Открыть рецепт
← Назад