Коктейль «Дайкири» с белым ромом и лаймом
Классический холодный дайкири из белого рома, свежего лайма и сахарного сиропа.
Дайкири смешивают в шейкере со льдом и подают без льда в охлаждённом бокале. Баланс крепости и кислоты зависит от свежего лаймового сока. Сироп делает текстуру ровнее, чем нерастворённый сахар.
Ингредиенты
- 240 мл белый ром
- 100 мл сок лайма
- 80 мл сахарный сироп
- 500 г лёд для шейкера
- 40 г лайм для украшения
Способ приготовления
-
Охладите четыре небольших коктейльных бокала.
-
Выжмите свежий сок лайма и процедите его от косточек.
-
Налейте ром, лаймовый сок и сироп в шейкер.
-
Наполните шейкер льдом и энергично встряхивайте около 12 секунд.
-
Дважды процедите коктейль в охлаждённые бокалы.
-
Украсьте тонкой цедрой лайма и подавайте сразу.
Советы
- Белый ром выбирайте без сладких ароматизаторов; лайм должен быть сочным и без подсохшей мякоти.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Лимонад из гибискуса и лайма
Рубиновый домашний лимонад из гибискуса с лаймом и газированной водой.
Открыть рецепт
Смузи из шпината, груши и киви
Зелёный смузи из шпината, груши и киви с соком лайма.
Открыть рецепт
Чай масала с молоком и кардамоном
Пряный чай масала с молоком, кардамоном, имбирём и корицей.
Открыть рецепт
Морс из красной смородины и мяты
Яркий морс из красной смородины с лёгким ароматом свежей мяты.
Открыть рецепт
Грушевый коктейль с розмарином
Грушевый коктейль готовят без алкоголя из свежих плодов и газированной воды.
Открыть рецепт
Горячее какао с кардамоном и финиками
Какао с кардамоном и финиками получается густым без добавленного сахара.
Открыть рецепт
Кисель из клюквы и брусники
Кисель из клюквы и брусники получается густым напитком с выразительной ягодной кислинкой.
Открыть рецепт
Кофе бамбл с апельсиновым соком
Кофе бамбл сочетает холодный апельсиновый сок, эспрессо и карамельный сироп.
Открыть рецепт
Смузи с клубникой и базиликом
Смузи с клубникой и базиликом получается густым, прохладным и с неожиданной травяной нотой.
Открыть рецепт