5 Минут
Лимонад с гранатом и розмарином

← Назад

Напитки

Лимонад с гранатом и розмарином

Лимонад с гранатом и розмарином получается рубиновым, слегка терпким и очень ароматным.

  • Время 68 мин
  • Порции 6
  • Сложность easy

Розмарин сначала ненадолго настаивают в тёплом сахарном сиропе, а затем веточки удаляют. Гранатовый сок соединяют с лимоном и холодной газированной водой непосредственно перед подачей. Лёд сохраняет напиток ярким и освежающим.

Ингредиенты

  • 450 мл Гранатовый сок без сахара
  • 90 мл Лимонный сок
  • 900 мл Газированная вода
  • 75 г Сахар
  • 100 мл Вода для сиропа
  • 2 веточки Свежий розмарин
  • 300 г Лёд
  • 100 г Зёрна граната

Способ приготовления

  1. Прогрейте сахар с 100 мл воды до полного растворения. Снимите с огня, положите розмарин и накройте на 8 минут.

  2. Удалите веточки и полностью охладите сироп в холодильнике. Гранатовый и лимонный соки тоже заранее охладите.

  3. В кувшине смешайте оба сока и часть сиропа, попробуйте баланс кислоты и сладости.

  4. Добавьте лёд и зёрна граната. Непосредственно перед подачей влейте газированную воду и осторожно перемешайте.

  5. Разлейте лимонад по высоким стаканам; оставшийся сироп подавайте отдельно для тех, кто любит слаще.

Советы

  • Натуральный гранатовый сок без добавленного сахара даёт прозрачную фруктовую терпкость.
  • Розмарин с мягкими зелёными иголками ароматнее сухих потемневших веточек.

Ещё из коллекции

← Назад