5 Минут
Рулетики из лаваша с хумусом и морковью

← Назад

Закуски

Рулетики из лаваша с хумусом и морковью

Тонкий лаваш с хумусом и свежей морковью сворачивают в небольшие холодные рулетики.

  • Время 5 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Тонкий лаваш с хумусом и свежей морковью сворачивают в небольшие холодные рулетики. Тёртая морковь даёт хруст, а хумус удерживает начинку без соуса. Лаваш нарезают сразу после сворачивания, не оставляя пропитываться.

Ингредиенты

  • 2 листа тонкий лаваш
  • 180 г готовый хумус
  • 180 г морковь
  • 20 г петрушка
  • 1 шт. лимон

Способ приготовления

  1. Расстелите готовые листы тонкого лаваша на доске.

  2. Равномерно нанесите на них готовый хумус, оставив свободный край.

  3. Очистите и мелко натрите морковь.

  4. Распределите морковь и рубленую петрушку, сбрызните лимоном.

  5. Плотно сверните лаваш и нарежьте поперёк небольшими рулетиками.

Советы

  • Берите гибкий свежий лаваш: подсохший лист трескается при сворачивании.

Ещё из коллекции

← Назад