Закуски
Шампиньоны в чесночном маринаде
Небольшие шампиньоны быстро отвариваются и охлаждаются в чесночном маринаде. Это закуска для хранения в холодильнике.
Открыть рецепт
Закуски
Рулет из лаваша с фасолью и печёным перцем
Лаваш с фасолевым кремом и печёным перцем сворачивается в плотный овощной рулет.
Открыть рецепт
Закуски
Заливное из курицы с зелёным горошком
Курица и зелёный горошек застывают в прозрачном желе из бульона. Заливное удобно нарезать на небольшие порции.
Открыть рецепт
Закуски
Канапе с сельдью и свекольным кремом
Ржаной хлеб, свекольный крем и сельдь собираются в небольшие канапе.
Открыть рецепт
Закуски
Креветочный дип с авокадо
Густой креветочный дип с авокадо, лимоном и укропом без майонеза и молочных продуктов.
Открыть рецепт
Закуски
Профитроли с сырным кремом и огурцом
Небольшие профитроли из заварного теста с несладким сырным кремом, огурцом и укропом.
Открыть рецепт
Закуски
Рулетики из баклажанов с чечевицей
Рулетики из запечённых баклажанов с чечевично-ореховой начинкой, чесноком и лимоном.
Открыть рецепт
Закуски
Тапенада из маслин и каперсов
Густая тапенада из маслин и каперсов с лимоном и чесноком, приготовленная за пять минут.
Открыть рецепт
Закуски
Тарталетки с крабом и зелёным яблоком
Хрустящие тарталетки с крабовым мясом, кислым яблоком и йогуртовой заправкой для праздничной подачи.
Открыть рецепт
Закуски
Террин из белой рыбы с морковью
Холодный террин из белой рыбы со сливками, яйцами и небольшими кубиками моркови на срезе.
Открыть рецепт
Закуски
Паштет из консервированной сайры
Паштет из консервированной сайры смешивается с яйцами, мягким маслом и укропом до плотной кремовой текстуры.
Открыть рецепт
Закуски
Сало, запечённое с чесноком и паприкой
Сало с мясной прослойкой запекается в пряной чесночной обмазке, затем охлаждается для плотной и аккуратной нарезки.
Открыть рецепт