Лапша с овощами на сковороде

Name: Лапша с овощами на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г Пшеничная лапша; 250 г Кабачок; 200 г Сладкий перец; 150 г Морковь; 60 мл Соевый соус; 2 ст. л. Растительное масло; 2 зубчика Чеснок; 1 ст. л. Кунжут

Пшеничная лапша с хрустящими кабачками, сладким перцем и морковью в соевой заправке.

Время 30 мин
Порции 4
Сложность easy

Пшеничная лапша с хрустящими кабачками, сладким перцем и морковью в соевой заправке. В рецепте указаны точные пропорции, последовательность приготовления и ориентировочная калорийность готового блюда на 100 граммов.

Ингредиенты

300 г Пшеничная лапша
250 г Кабачок
200 г Сладкий перец
150 г Морковь
60 мл Соевый соус
2 ст. л. Растительное масло
2 зубчика Чеснок
1 ст. л. Кунжут

Способ приготовления

Лапшу отварите до готовности согласно инструкции и промойте горячей водой.
Кабачок, перец и морковь нарежьте тонкой соломкой.
На хорошо разогретой сковороде быстро обжарьте морковь и перец.
Добавьте кабачок и чеснок, готовьте ещё несколько минут, сохраняя овощи упругими.
Добавьте лапшу и соевый соус, перемешайте, прогрейте и посыпьте кунжутом.

Советы

Для рецепта выбирайте свежий продукт «пшеничная лапша» без повреждений и постороннего запаха.
Ингредиент «кабачок» отмеряйте перед началом приготовления, чтобы сохранить указанные пропорции.

Ещё из коллекции