Средней сложности
Щи из свежей капусты с уткой
Щи из свежей капусты с уткой получаются наваристыми и сохраняют лёгкую овощную сладость.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щи с квашеной капустой и белыми грибами
Щи с квашеной капустой и белыми грибами сохраняют глубокий вкус без мясного бульона.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щука с грибами под сметаной
Щука с грибами под сметаной остаётся сочной, несмотря на плотную нежирную мякоть.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щука с пшённой начинкой и укропом
Щуку наполняют пшеном с луком и укропом, которое пропитывается рыбным соком.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щука, фаршированная целиком
Фаршированная щука запекается целиком: под кожей находится нежная рыбная начинка с луком и размоченным хлебом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Щучьи котлеты с укропным соусом
Нежные котлеты из щуки с сочной серединой и холодным сметанно-укропным соусом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью
Заварные эклеры наполнены ванильным кремом и покрыты тонкой шоколадной глазурью.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с заварным кремом из облепихи
Эклеры с облепиховым заварным кремом отличаются яркой фруктовой кислинкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с лимонным кремом
Воздушные заварные эклеры заполняются густым лимонным кремом с мягкой цитрусовой кислинкой.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эклеры с фисташковым кремом
Эклеры с фисташковым кремом наполняют после остывания, чтобы оболочка осталась воздушной.
Открыть рецепт
Средней сложности
Эстонский рыбный суп с молоком и картофелем
Эстонский молочный суп с белой рыбой, картофелем и свежим укропом.
Открыть рецепт
Средней сложности
Яблоки с рикоттой и корицей без сахара
Яблоки с рикоттой и корицей — тёплый десерт без добавленного сахара.
Открыть рецепт