5 Минут
Мини-пиццы с индейкой и кукурузой для детского праздника

← Назад

Пицца

Мини-пиццы с индейкой и кукурузой для детского праздника

Мини-пиццы с индейкой и кукурузой удобны для детского праздника.

  • Время 100 мин
  • Порции 8
  • Сложность medium

Небольшие порции легко взять руками. Запечённая индейка, сладкая кукуруза и сыр образуют мягкую начинку без острых специй.

Ингредиенты

  • 350 г Пшеничная мука
  • 210 мл Тёплая вода
  • 6 г Сухие дрожжи
  • 350 г Филе индейки
  • 180 г Консервированная кукуруза
  • 180 г Твёрдый сыр
  • 140 г Томатный соус
  • 25 мл Растительное масло
  • 7 г Соль

Способ приготовления

  1. Смешайте муку с дрожжами и солью, влейте воду и масло, замесите мягкое тесто и оставьте накрытым на 45 минут.

  2. Отдельно запеките филе индейки при 180 °C около 20 минут до полной готовности, остудите и нарежьте мелко.

  3. Разделите тесто на 8 частей, раскатайте небольшие лепёшки и переложите на противень.

  4. Смажьте основы томатным соусом, разложите индейку и обсушенную кукурузу, посыпьте тёртым сыром.

  5. Выпекайте мини-пиццы при 210 °C 12–15 минут до румяных краёв, немного остудите и подайте.

Советы

  • Для детского стола выбирайте нежный томатный соус без острого перца; кукурузу перед сборкой хорошо обсушите.

Ещё из коллекции