Блины и оладьи
Налистники с творогом и курагой
Налистники с творогом и курагой — тонкие блинчики с мягкой фруктовой начинкой.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Ажурные блины на сыворотке
Ажурные блины на сыворотке покрываются мелкими отверстиями и остаются тонкими. Лёгкая кислинка сочетается со сладкими и солёными добавками.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Постные блины на минеральной воде с грибами
Тонкие постные блины на минеральной воде держат сочную грибную начинку. Газированная вода помогает сделать тесто лёгким.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Блины на кефире с припёком из зелёного лука
Блины на кефире получаются пышными, а зелёный лук запекается прямо в тесте как припёк. Их удобно подавать несладкими.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Дрожжевые блины с пшённой кашей
Дрожжевые блины с пшённой кашей получаются пышными, пористыми и чуть влажными внутри, с мягким крупяным вкусом.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Оладьи из квашеной капусты
Оладьи из квашеной капусты получаются румяными, с лёгкой кислинкой и хрустящими краями.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Блины с рикоттой и шпинатом
Тонкие блины с нежной рикоттой и шпинатом запекаются под лёгкой сырной корочкой.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Оладьи из красной чечевицы
Чечевичные оладьи готовят без яиц и муки: связующей основой служит размоченная красная чечевица.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Блинчики со шпинатом и рикоттой
Мягкие блинчики с зелёной начинкой из шпината и рикотты подходят для несладкого завтрака.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Драники с грибной начинкой
Картофельные драники заполняются обжаренными грибами и луком. Снаружи они румяные, а внутри остаются мягкими.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Панкейки из кукурузной муки
Кукурузная мука придаёт панкейкам золотистый цвет и мягкий сладковатый вкус.
Открыть рецепт
Блины и оладьи
Налистники с курицей и шпинатом
Тонкие налистники заполняются сочной курицей и шпинатом, затем недолго запекаются со сливочным маслом.
Открыть рецепт