Вегетарианские рецепты
Рулетики из лаваша с хумусом и морковью
Тонкий лаваш с хумусом и свежей морковью сворачивают в небольшие холодные рулетики.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Рулетики из цукини с рикоттой
Рулетики из цукини с рикоттой — лёгкая закуска с мягким сыром и лимонной цедрой.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Рыжики с печёным картофелем и сметаной
Рыжики с печёным картофелем и сметаной сочетают хрустящие края клубней с нежными грибами.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Рыжики, жаренные с зелёным луком
Рыжики с зелёным луком быстро обжариваются до лёгкой корочки и подаются горячими.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Савойская капуста в хрустящем кляре с чесноком
Листья савойской капусты обжариваются в чесночном кляре и остаются нежными внутри.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Савойская капуста с белой фасолью в томатах
Савойская капуста с фасолью тушится в томатах и остаётся нежной, но не разваренной.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Савойская капуста, запечённая с сырной крошкой
Савойская капуста, запечённая в молоке под тонкой хрустящей смесью сыра и хлебной крошки.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Салат греческий с нутом
Нут делает греческий салат более сытным, сохраняя свежесть овощей и солоноватый вкус феты.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Салат из баклажанов с печёным перцем на зиму
Салат из баклажанов с печёным перцем на зиму сохраняет дымный овощной аромат и умеренную остроту.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Салат из брюквы с яблоком и хреном
Отварная брюква, хрустящее яблоко и хрен складываются в свежий салат с йогуртом.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Салат из дайкона с огурцом и кунжутом
Хрустящий дайкон с огурцом и кунжутной заправкой остаётся лёгким и сочным.
Открыть рецепт
Вегетарианские рецепты
Салат из запечённых персиков с рикоттой
Тёплые запечённые персики подаются с рикоттой, миндалём и мятой. Салат сохраняет естественную сладость фруктов.
Открыть рецепт